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火腿肠一根

来源:http://www.yangzhuhui.com 作者:云顶娱乐 时间:2019-09-24 21:40

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夏天天气比较热,吃饭也没味口,总喜欢喝点汤,再吃饭。太油腻的也不想喝,这道翡翠豆腐汤,正合适了。

翡翠豆腐汤:

食材:豆腐两块,火腿肠一根,小青菜适量,葱适量,香菜1根,盐适量,食用油适量,淀粉,小磨芝麻油几滴

做法:

1、把青菜,葱,香菜洗干净待用。青菜,葱,香菜,火腿肠需要切碎。

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2、两块豆腐,买回来用水冲一下。

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3、火腿肠一根。

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4、把豆腐切小块,放沸火里焯一下水,去掉豆腐的豆腥味。

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5、焯好水的豆腐倒出来。

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6、把切碎的青菜,葱,放油锅里炒一下,再放水,待水开放入豆腐,用水淀粉勾芡,撒入火腿末和香菜末,适量食盐,关火,搅拌均匀

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7、最后滴上几滴小磨芝麻油,就可以了。

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